Non è niente di nuovissimo, avevo già fatto qualcosa di simile l'anno scorso (ricordate i cake pops?)
il procedimento è lo stesso ma stavolta vengono presentati come cioccolatini o tartufini...
Ingredienti:
• Pan di spagna al cioccolato o qualsiasi torta al cioccolato
• Marmallata di arance
• Mandorle
• Cioccolato fondente
Procedimento:
Sbriciolare la torta in una ciotola capiente, aggiungere qualche cucchiaiata di marmellata di arance e mescolare bene, prima il composto si sgranerà poi, continuando a mescolare, diventerà una "palla" unica. Con un coltello tritare grossolanamente delle mandorle ed unirle al composto di torta e marmellata. Quando avrete mescolato bene prendere un cucchiaino di composto e creare una "polpettina" rotolando l'impasto con le mani. Stendere tutte le palline create su un vassoio e congelare per qualche ora. Quando le polpette saranno ben dure immergerle nel cioccolato fuso aiutandovi con una forchetta e farle riposare su della carta forno. Non vi preoccupate se la superficie non risulta liscia! A questo punto decorare con delle righe di cioccolato bianco! :)
P.s. Se volete provate a cambiare marmellata e fatemi sapere... Non vedo male l'abbianamento cioccolato e lamponi! :p
Questi sono una roba indescrivibile... Se non li mangi non puoi capire!!!
RispondiElimina:))))
Concordo con Federico!!! PROVARE PER CREDERE!!! trooooppo buoni!
RispondiEliminaperchè non partecipare con questa ricetta al mio contest sulle polpette dolci???
RispondiEliminati aspetto, se ti va!
bacioni cara!
Ma più che volentieriiii! :)
EliminaCorro subito! :) Grazie mille!
Baciiii
Ho comprato tutto il materiale per fare i cake pops, ma non trovo mai il coraggio per farlo! Prima o poi dovrò provare! I tuoi tartufini devono essere fantastici!
RispondiEliminaDaidai! Provali!!! :) Sono così carini che ti dispiace quasi mangiarli, poi li assaggi e... che bontà!!! Provali appena puoi e fammi sapere!
EliminaQuesti tartufini sono deliziosi, e se messi sullo stecco sono anche degli ottimi cake pops!!! ;)
Baciii
Inserita...grazie per la partecipazione!
RispondiEliminabuonissimi!!! mi è venuta voglia di cioccolato!
RispondiEliminavolevo farti i complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue ricette, tutte bellissime! brava! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
Passa anche da me se ti va!
a presto,
Michela